Are you sure?

Все это, конечно, хорошо, но...
Список того, что забыто (на вскидку вспомнил, возможно еще что есть):
1. Индексные поля (для нормального update table)
2. Автоинкрементарные поля (CODer про это писал, но для обобщения сущности продублирую)
3. Значение NULL (парсеру НЕ ОТДАЕТСЯ - отдается пустая строка, что абсолютно идентично дефолтному значению полей типа varchar(N) not null, char(N) not null, text not null - а это дело надо отлавливать, ибо значение NULL может быть возвернуто и для числовых/временнЫх/стрковых типов).